Pomiń filtry
Cena
Zamknij ustawienia filtra Cena
Anuluj
Zastosuj filtry
Marka
Zamknij ustawienia filtra Marka
Anuluj
Zastosuj filtry
Filtry
Koniec filtrów
Konfitury
Lista produktów
Cena
11,99 zł
Cena
12,99 zł
Cena
12,99 zł
Cena
12,99 zł
Cena
12,99 zł
Cena
12,99 zł
Cena
12,99 zł
Cena
12,99 zł
Cena
12,99 zł
Cena
12,99 zł
Cena
12,99 zł
Cena
12,99 zł
Naturalne konfitury owocowe, czym wyróżniają się przetwory Lisek?
Konfitura różni się od dżemu jedną kluczową rzeczą: owocami. W konfiturze jest ich więcej, a kawałki owoców zachowują strukturę, nie są zmielone ani przetworzone do jednorodnej pasty. Konfitury Lisek zawierają od 60 do 62 g owoców na 100 g produktu. Skład jest krótki: owoce, cukier, pektyna. Bez syropu glukozowo-fruktozowego, bez kwasu cytrynowego z laboratorium, bez sztucznych zagęstników.
Co znajdziesz w ofercie
W ofercie Lisek dostępne są konfitury z truskawek, rabarbaru, kompozycja truskawka-rabarbar, rokitnik, agrest i wiele więcej nowe smaki pojawiają się w naszej ofercie. Każda z nich ma inny profil smakowy: truskawkowa jest klasycznie słodka i aromatyczna, truskawka-rabarbar łączy słodycz z naturalną kwaskowatością, rokitnikowa to rzadkość na rynku masowym z intensywnym, egzotycznym smakiem, agrestu prawie nie ma w sklepach, a tu jest robiony tradycyjnie, z wysoką naturalną zawartością pektyn.
Bez konserwantów czyli jak to działa?
Najczęstsze pytanie brzmi: skoro nie ma konserwantów, to co chroni produkt przed zepsuciem? Odpowiedź są trzy rzeczy działające razem: wysoka zawartość cukru (tworzy środowisko, w którym mikroorganizmy nie mają warunków do życia), naturalna kwasowość owoców oraz pasteryzacja w szczelnie zamkniętych słoikach. Dokładnie tak działały domowe przetwory od pokoleń, zanim przemysł spożywczy wprowadził syntetyczne środki konserwujące.
FAQ Pytania i odpowiedzi dotyczące Konfitur Lisek
Czym różni się konfitura od dżemu?
Konfitura zawiera więcej owoców i zachowuje ich kawałki, owoce są krótko gotowane, nie mielone. Dżem jest zwykle bardziej jednorodny, często z dodatkiem pektyny przemysłowej i mniejszą zawartością owoców. W konfiturach Lisek na 100 g produktu przypada minimum 60 g owoców. Pektyna żelująca pochodzi ze skórek owoców, a nie z przemysłowych preparatów.
Czy konfitury Lisek zawierają konserwanty lub sztuczne barwniki?
Nie. Skład każdej konfitury Lisek ogranicza się do owoców, cukru i pektyny. Brak konserwantów, sztucznych barwników, aromatów i syropu glukozowo-fruktozowego. Trwałość zapewniają: wysoka zawartość cukru, naturalna kwasowość owoców i pasteryzacja, dokładnie tak jak w domowych przetworach.
Jak przechowywać konfitury i jak długo są dobre po otwarciu?
Nieotwarte słoiki przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu np.: spiżarnia lub szafka z dala od źródeł ciepła. Termin przydatności podany jest na etykiecie. Po otwarciu wstaw słoik do lodówki i zużyj w ciągu 4-6 tygodni.
Do czego użyć konfitury, pomysły na wykorzystanie w kuchni?
Konfitury Lisek sprawdzają się daleko poza kanapką:
- Śniadanie: chleb, tosty, owsianka, jogurt naturalny
- Naleśniki i placki: zamiast klasycznego dżemu
- Desery: nadzienie do tart, roladek, serników; warstwa w parfait
- Sosy do mięs: konfitura rokitnikowa i truskawka-rabarbar świetnie pasują jako baza sosu do kaczki, wieprzowiny lub dziczyzny
- Ciasta: nadzienie do muffinów, rogalików, ciast drożdżowych
Która konfitura Lisek jest najbardziej kwaskowa, a która słodka?
Najbardziej kwaskowe są rokitnikowa i agrestu, owoce te mają naturalnie niskie pH. Konfitura truskawka-rabarbar jest w środku: rabarbar przełamuje słodycz truskawek, dając wyważony, niemdły smak. Klasycznie słodka jest konfitura truskawkowa. Jeśli dopiero zaczynasz z konfiturami Lisek i lubisz łagodniejsze smaki, zacznij od truskawkowej lub truskawka-rabarbar.
