Konfitura
100% naturalna
z czarnej porzeczki
Konfitura z czarnej porzeczki 370g. Czarna porzeczka to jeden z najbardziej wyrazistych owoców krajowego lata – cierpka, aromatyczna, z naturalnymi taninami i jednym z najwyższych poziomów witaminy C wśród owoców rosnących w Polsce. W słoiku jest jej 60%. Reszta to cukier i pektyna. Zero konserwantów chemicznych, zero sztucznych dodatków.
Cukier pełni tu rolę naturalnego środka konserwującego, tak jak w tradycyjnych przetworach od pokoleń. Wysoka zawartość cukru nie daje mikroorganizmom warunków do rozwoju.
Pektyna, czyli substancja żelująca, pochodzi ze skórek owoców. Nadaje konfiturze odpowiednią konsystencję. Bez niej produkt byłby rzadki jak sok.
Smak jest intensywnie owocowy, z charakterystyczną cierpkością czarnej porzeczki, która nadaje konfiturze głębię i sprawia, że nie jest mdła. Sprawdza się na chlebie, do naleśników i jako dodatek do deserów.


