Konfitura
100% naturalna
z czerwonej porzeczki
Konfitura z czerwonej porzeczki 370g. Czerwona porzeczka to owoc o wyrazistej kwasowości i intensywnym, rubinowym kolorze. Jej smak jest zbyt charakterystyczny, żeby go ulepszać. W słoiku jest jej 60%. Reszta to cukier i pektyna. Zero konserwantów chemicznych, zero sztucznych dodatków.
Cukier pełni tu rolę naturalnego środka konserwującego, tak jak w tradycyjnych przetworach od pokoleń. Wysoka zawartość cukru nie daje mikroorganizmom warunków do rozwoju.
Pektyna, czyli substancja żelująca, pochodzi ze skórek owoców. Nadaje konfiturze odpowiednią konsystencję. Bez niej produkt byłby rzadki jak sok.
Smak jest intensywnie owocowy, z wyraźną kwasowością czerwonej porzeczki, która przełamuje słodycz i sprawia, że konfitura nie jest mdła. Sprawdza się na chlebie, do naleśników i jako dodatek do deserów.


