Konfitura
100% naturalna
z dzikiej róży
Konfitura z owoców dzikiej róży 370g. Dzika róża rośnie tam, gdzie nikt jej nie sadzi i nikt jej nie pryska. Jej owoce są twarde, cierpkie i pełne pestek, ale po odpowiedniej obróbce dają przetwór o głębokim, lekko kwaskowatym smaku i wyjątkowo bogatym składzie. W słoiku jest ich 60%. Reszta to cukier i pektyna. Zero konserwantów chemicznych, zero sztucznych dodatków.
Cukier pełni tu rolę naturalnego środka konserwującego, tak jak w tradycyjnych przetworach od pokoleń. Wysoka zawartość cukru nie daje mikroorganizmom warunków do rozwoju.
Pektyna, czyli substancja żelująca, pochodzi ze skórek owoców. Nadaje konfiturze odpowiednią konsystencję. Bez niej produkt byłby rzadki jak sok.
Smak jest intensywny, lekko kwaskowaty z charakterystyczną nutą dzikiej róży, której nie da się pomylić z żadnym innym owocem. Sprawdza się na chlebie, do naleśników i jako dodatek do deserów.


