Przejdź do głównej treści
  • NATURALNE WYROBY OD LISKA
Wyroby Liska
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Żurawina spod samiuśkich Tater 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie
Cena 29,99 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

szt.


Bez konserwantów
Bez sztucznych barwników i aromatów
  • Wysoka zawartość żurawiny (70g owoców w 100g konfitury)
  • Tylko dwa składniki: żurawina i cukier
  • Intensywny, naturalny aromat świeżej żurawiny
  • Naturalne źródło witaminy C i błonnika

Przejdź do pełnego opisu
Czas wysyłki: 48 godzin
Dostawa od 13,99 zł - InPost kurier

apaczka

Producent: Wybory Liska (przejdź do produktów)

Opis produktu

Żurawina
100% naturalna
z żurawiny

Żurawina to jeden z niewielu owoców, który nie potrzebuje towarzystwa. W słoiku jest jej 70%. Reszta to cukier. Tylko dwa składniki. Zero konserwantów chemicznych, zero sztucznych barwników, zero aromatów.

Cukier pełni tu rolę naturalnego środka konserwującego, tak jak w tradycyjnych przetworach od pokoleń. Wysoka zawartość cukru nie daje mikroorganizmom warunków do rozwoju. Dodatkowo produkt jest pasteryzowany.

Smak jest wyraźnie owocowy, z charakterystyczną kwaskowatością żurawiny, która sprawia, że konfitura nie jest jednowymiarowo słodka. To właśnie ta kwaskowatość decyduje o wszechstronności produktu: sprawdza się zarówno do śniadania na chlebie, jak i jako klasyczny dodatek do mięs i serów.

Konfitura naturalna z żurawiny. Bez konserwantów, bez sztucznych dodatków
Konfitura żurawinowa. Naturalna, bez konserwantów

Żurawinowa
skład

Żurawina Spod Samiuskich Tater
Składniki: żurawina 70%, cukier. Zawartość netto: 1 kg. Sporządzono z 70g owoców na 100g produktu. Produkt pasteryzowany.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • Wartość energetyczna: 766 kJ / 181 kcal
  • Tłuszcz: <0,5g
  • w tym kwasy nasycone: <0,1g
  • Węglowodany: 43g
  • w tym cukru: 43g
  • Błonnik: 1,9g
  • Białko: <0,5g
  • Sól: 0g

FAQ – żurawina 1 kg



Czy żurawina zawiera konserwanty lub sztuczne dodatki?
Nie. Nasza żurawina zawiera tylko dwa składniki: żurawinę (70%) i cukier. Żadnych konserwantów, barwników ani aromatów. Trwałość zapewniają wysoka zawartość cukru, który działa jako naturalny środek konserwujący, oraz pasteryzacja. Dokładnie tak jak w tradycyjnych domowych przetworach.
Ile żurawiny zawiera konfitura żurawinowa?
Do wyprodukowania 100g konfitury użyto 70g żurawiny. To bardzo wysoka zawartość jak na produkt tego typu. Dzięki temu w każdej łyżce wyczuwalny jest intensywny, naturalny smak i aromat owoców, bez rozcieńczenia syropami lub zagęstnikami.
Jak smakuje żurawina i do czego najlepiej pasuje?
Smak jest wyraźnie owocowy z charakterystyczną kwaskowatością żurawiny. Konfitura nie jest mdła ani jednowymiarowo słodka. Sprawdza się zarówno na śniadaniowym chlebie, jak i jako klasyczny dodatek do drobiu, wieprzowiny i dziczyzny. Dobrze komponuje się też z serami, szczególnie żółtymi i pleśniowymi.
Do czego można użyć żurawiny, pomysły i inspiracje kulinarne?
Żurawina ma szerokie zastosowanie w kuchni.
Na śniadanie na chlebie, tostach lub croissancie zamiast dżemu.
Do mięs jako klasyczny sos żurawinowy do indyka, kaczki, wieprzowiny lub dziczyzny. Łyżka konfitury rozcieńczona odrobiną wywaru wystarczy jako gotowy sos.
Do serów jako element deski serów, szczególnie z serami dojrzewającymi i pleśniowymi.
W deserach jako nadzienie do tarty, rolady biszkoptowej lub jako warstwa w sernikach i parfait.
Do naleśników i gofrów jako alternatywa dla syropu klonowego, kwaskowatość żurawiny przełamuje słodycz ciasta.
Ile kalorii ma konfitura żurawinowa i czy nadaje się na diecie?
100g żurawiny to 181 kcal, a typowa porcja, czyli jedna łyżka (ok. 20g) to około 36 kcal. Produkt nie zawiera tłuszczu ani soli. Przy umiarkowanym spożyciu bez problemu mieści się w zbilansowanej diecie. Żurawina jest też naturalnym źródłem błonnika, którego konfitura zawiera 1,9g na 100g.
Dlaczego konfitura żurawinowa bez konserwantów jest trwała?
Brak konserwantów chemicznych nie oznacza krótszej trwałości. Wysoka zawartość cukru tworzy środowisko, w którym mikroorganizmy nie mają warunków do życia, dokładnie tak samo jak w domowych przetworach robionych od pokoleń. Pasteryzacja uzupełnia ten efekt. Oba te czynniki razem wystarczają, by produkt zachował jakość przez wiele miesięcy bez żadnych chemicznych dodatków.
Konfitura czy dżem żurawinowy, czym się różnią?
Konfitura zawiera więcej owoców niż dżem i zachowuje ich naturalną strukturę. Dżem jest bardziej jednorodny i często zawiera więcej cukru lub syropów zagęszczających. Ta konfitura żurawinowa powstaje z 70g owoców na 100g produktu, co plasuje ją znacznie wyżej niż większość sklepowych dżemów żurawinowych. Wybierając konfiturę, dostajesz smak owoców, a nie słodką pastę z aromatem.
Dla kogo sprawdzi się opakowanie 1 kg?
Opakowanie 1 kg to około 50 porcji po 20 g. To dobry wybór dla większej rodziny, osób często wykorzystujących żurawinę do mięs i sosów oraz do zastosowań gastronomicznych.




wyroby
regionalne
lisek

Jesteśmy rodzicami i wiemy, jak trudno dziś w sklepie znaleźć coś naprawdę naturalnego, bez konserwantów, bez dodatków, które trzeba sprawdzać w internecie, żeby wiedzieć, co to jest.
Dlatego zaczęliśmy robić własne przetwory: takie, które sami bez wahania dajemy swoim dzieciom.

Mieszkamy na Podhalu i czerpiemy z tego, co ta okolica ma najlepszego, czystej natury i surowców, których coraz trudniej szukać gdzie indziej. To jedno z nielicznych miejsc w Polsce, gdzie wciąż można trafić na owoce i zioła naprawdę wolne od chemii. To nasza miara jakości i jedyna, która ma dla nas znaczenie.

Wiesz, że to, co dajesz bliskim, ma znaczenie. Dlatego my nie idziemy na skróty, wybieramy tylko to, co sami chcielibyśmy znaleźć na sklepowej półce. Naturalne, czyste, z Podhala - bo inaczej nie umiemy.

Słoiki z naturalnymi konfiturami Wyroby Lisek Postać rysunkowego Wyroby Liska