Syrop
100% naturalny
z Żurawiny
Syrop zawiera trzy składniki: żurawinę (65%), cukier i wodę. Żurawina stanowi ponad dwie trzecie objętości produktu, to ona nadaje mu intensywną, ciemnoczerwona barwę i charakterystyczną kwasowość. Cukier pełni funkcję słodzącą i utrwalającą, woda uzupełnia konsystencję do formy syropu gotowego do rozcieńczania.
Smak jest wyraźnie kwaskowo-cierpki, typowy dla żurawiny bez maskowania słodyczą. Barwa, intensywność aromatu i stopień kwasowości mogą się różnić między partiami, bo zależą od odmiany owoców, warunków nasłonecznienia i nawodnienia plantacji. To naturalna zmienność surowca, nie wada produktu.
Syrop sprawdza się wszędzie tam, gdzie potrzebny jest wyrazisty owocowy smak z kwasową nutą: jako baza do napojów, dodatek do sosów mięsnych, składnik dressingów i marynat. 100 ml dostarcza 99 kcal i 25 g węglowodanów (w tym 24 g cukrów), co warto uwzględnić przy planowaniu porcji.
Produkt nie zawiera konserwantów ani sztucznych barwników, trwałość zapewnia pasteryzacja. Osad na dnie butelki, lekkie ciemnienie i delikatne pienienie są zjawiskami naturalnymi wynikającymi ze składu. Przed każdym użyciem wstrząśnij butelką.


