Syrop
100% naturalny
z Mniszka Lekarskiego
Syrop powstaje z 65% wyciągu z kwiatu mniszka lekarskiego uzupełnionego cukrem i sokiem z cytryny (5%). Kwiaty mniszka są zbierane w sezonie kwitnienia, a ich wyciąg stanowi dominującą część składum, nie dodatek smakowy, lecz główny surowiec.
Smak jest kwiatowy i słodki, z wyraźną, ale nie przytłaczającą kwaskowatością cytryny. Barwa może wahać się od jasno-bursztynowej do ciemniejszej złocistej, zależy od nasłonecznienia i nawodnienia kwiatów danej partii. Naturalny osad i lekkie pienienie nie są wadą; to efekt nieprzefiltrowanego, gęstego wyciągu.
Syrop sprawdza się jako słodzik do herbaty i zimnych napojów, dodatek do deserów, sosów sałatkowych oraz marynat. Dzięki zawartości kwiatowego wyciągu wnosi do potraw charakterystyczny, ziołowo-kwiatowy aromat, który różni go od zwykłego cukru czy miodu.
Produkt jest pasteryzowany, bez konserwantów, bez sztucznych aromatów. Skład ogranicza się do trzech składników: wyciąg z kwiatu mniszka, cukier i cytryna. 100 ml dostarcza 146 kcal, nie zawiera tłuszczu ani soli.


