Naturalny
miód
pierzga
Pierzga pszczela to sfermentowany pyłek kwiatowy, który pszczoły magazynują w komórkach plastra miodu. Pochodzi z czystych terenów polskich łąk i lasów, gdzie owady zbierają najwartościowszy surowiec roślinny. Proces jej powstawania odbywa się naturalnie wewnątrz ula pod wpływem enzymów pszczelich oraz kwasu mlekowego.
Produkt ten charakteryzuje się intensywnym, lekko kwaskowatym smakiem z wyraźną miodową nutą i żywicznym aromatem. Jej struktura jest twarda, ale pod wpływem wilgoci staje się miękka i łatwo rozpuszczalna. Ciemnobrązowe grudki kryją w sobie skondensowaną moc natury, będąc wynikiem wieloetapowej obróbki przez pszczoły robotnice.
Codzienne spożywanie pierzgi najlepiej zacząć od niewielkich ilości rozpuszczonych w letniej wodzie lub spożywanych bezpośrednio. Stanowi ona doskonały dodatek do porannej owsianki, jaglanki czy naturalnego jogurtu, wzbogacając posiłek o cenne substancje odżywcze. Można ją również łączyć z płynnym miodem, co łagodzi jej specyficzny, wytrawny posmak.
Nasza pierzga pozyskiwana jest z rodzinnej pasieki dbającej o dobrostan pszczół i tradycyjne metody zbioru. Nie poddajemy jej obróbce termicznej ani procesom chemicznym, dzięki czemu zachowuje pełną biologiczną aktywność. To czysty dar natury, pakowany ręcznie z dbałością o każdy szczegół, aby trafił do Państwa w swojej najszlachetniejszej formie.
