Naturalny
miód
gryczany
Miód gryczany pozyskiwany jest z nektaru kwiatów gryki zwyczajnej, która kwitnie w pełni lata na polskich polach. Nasza pasieka dba o tradycyjny proces zbioru, aby każda kropla zachowała pełnię wartości odżywczych oraz charakterystyczny dla tego regionu profil biologiczny. Produkt trafia do słoików w formie czystej, co gwarantuje jego autentyczność oraz pochodzenie z ekologicznie czystych terenów rolniczych.
Smak i aromat tego miodu są wyjątkowo wyraziste i nie dają się pomylić z żadną inną odmianą. Ciemna, brunatna barwa skrywa w sobie nuty korzenne oraz ziołowe, a słodycz jest przełamana delikatną goryczką. Zapach miodu gryczanego jest bardzo intensywny i przypomina woń kwitnących pól gryki, co docenią koneserzy poszukujący zdecydowanych doznań smakowych.
W codziennym zastosowaniu miód ten sprawdza się jako doskonały zamiennik cukru w potrawach o mocnym charakterze. Ze względu na wysoką zawartość rutyny oraz żelaza jest on często wybierany przez osoby dbające o kondycję układu krwionośnego oraz ogólną odporność organizmu. Można go dodawać do porannej owsianki, deserów na bazie ciemnej czekolady czy też domowych nalewek ziołowych.
Gwarantujemy pełną naturalność i brak jakichkolwiek procesów przetwórczych, które mogłyby osłabić działanie enzymów pszczelich. Miód gryczany naturalnie krystalizuje, tworząc grube kryształy oraz zmieniając konsystencję na twardszą, co jest najlepszym dowodem na jego wysoką jakość. W naszym gospodarstwie pszczelarskim stawiamy na etykę pracy i dobrostan pszczół, co bezpośrednio przekłada się na smak gotowego wyrobu.
