Konfitura
100% naturalna
z wiśni
Konfitura z wiśni 370g. Wiśnia to owoc, który w przetworach daje coś, czego nie daje żaden inny, głęboki, lekko kwaśny smak z wyraźną nutą pestkową, typową wyłącznie dla wiśni. W słoiku jest ich 60%. Reszta to cukier i pektyna. Zero konserwantów chemicznych, zero sztucznych dodatków.
Cukier pełni tu rolę naturalnego środka konserwującego, tak jak w tradycyjnych przetworach od pokoleń. Wysoka zawartość cukru nie daje mikroorganizmom warunków do rozwoju.
Pektyna, czyli substancja żelująca, pochodzi ze skórek owoców. Nadaje konfiturze odpowiednią konsystencję. Bez niej produkt byłby rzadki jak sok.
Smak jest intensywnie owocowy, z charakterystyczną lekką kwaskowatością wiśni, która odróżnia tę konfiturę od słodkich przetworów czereśniowych. Sprawdza się na chlebie, do naleśników i jako dodatek do deserów.


