Konfitura
100% naturalna
z rokitnika
Konfitura z rokitnika 370g. Rokitnik to owoc wyjątkowy nawet wśród dzikich owoców. Intensywnie pomarańczowy, wyraźnie kwaśny, z naturalną zawartością tłuszczu, która odróżnia go od niemal każdego innego surowca do przetworów. W słoiku jest go 60%. Reszta to cukier i pektyna. Zero konserwantów chemicznych, zero sztucznych dodatków.
Cukier pełni tu rolę naturalnego środka konserwującego, tak jak w tradycyjnych przetworach od pokoleń. Wysoka zawartość cukru nie daje mikroorganizmom warunków do rozwoju.
Pektyna, czyli substancja żelująca, pochodzi ze skórek owoców. Nadaje konfiturze odpowiednią konsystencję. Bez niej produkt byłby rzadki jak sok.
Smak jest intensywnie owocowy, wyraźnie kwaśny z charakterystyczną nutą rokitnika, która natychmiast odróżnia tę konfiturę od wszystkich innych. Sprawdza się na chlebie, do naleśników i jako dodatek do deserów.


